«Даблби Экспресс» — это компактные кофейни, работающие на новой технологии экстракции кофе.
В отличие от классических кофеен «Даблби», «Экспресс» делает акцент на быстром приготовлении напитков и хот-догах в качестве закусок — а потому отлично подходит тем, кто спешит по делам.